Наверх
Цена
20 €
возможен торг
Христо
Был(а)
(xxx)
Показать номер
nUlnwornjU
Не забудьте сказать, что вы нашли объявление на Evende.ua

Советы по безопасности

  • Не пересылайте деньги за товары которых не видели, оплачивайте товар наложенным платежом или при личной встрече
  • Если объявление звучит слишком хорошо чтобы быть правдой - вероятнее всего так и есть
  • Договаривайтесь о встрече в местах скопления большого количества людей (на площадях, в торговых центрах)
  • Избегайте встреч в темное время суток и в плохо освещенных дворах, переулках и т.п.
  • Возьмите с собой на сделку друга, товарища или родственника
ID объявления: 48432
Дата добавления:
Дата обновления:
Количество просмотров: 828

Греческая боттарга

Киевская область, г. Киев, Золотые ворота
1 из 5
Греческая боттарга
Греческая боттарга
Греческая боттарга
Греческая боттарга
Греческая боттарга

Греческая боттарга (по-гречески авготарахо) давным давно завоевала фанатов во всем мире: нежнейший, изысканный вкус этой рыбной закуски действительно ни в чем не уступает вкусу черной икры, а уж что касается питательной ценности, то еще можно поспорить, кто из них лучше.

У греческой Авготарахо масса других «титулов», один из которых указывает на район, где производится «греческая икра» - это «золото Месолонги», знаменитой лагуны на западе материковой Греции.

Авготарахо – это икра самки лобана, которую густо обрабатывают солью, а затем «закутывают» в парафиновое «одеяло», такого же золотого цвета, как и сам драгоценный продукт, предохраняемый им.
Считается, что греческую боттаргу первым разрекламировал в Европе никто иной, как лорд Байрон, который в 1824 году скончался в Месолонги от лихорадки, и где похоронено сердце поэта: в день его торжественных похорон греки сделали 37 пушечных выстрелов – по одному за каждый прожитый поэтом год...
На тающий во рту «парафиновый камень» одним из первых обратил внмание знаменитый турецкий путешественник Эвлия Челеби, посетивший Грецию в 60-ых годах XVII века: он сравнивал в своих записках боттаргу с «золотым шафраном» и утверждал, что она может служить наилучшим подарком самому султану.

Категория Дом и сад
Подкатегория Продукты питания, напитки

Другие объявления автора Христо